Юмалак белый -
Узбекский
столовый сорт винограда. Используется также для приготовления десертных вин.
Созревание - 3 декада августа. Лист крупный и средний, округленный, рассеченность средняя, лопастей 3, опушение почти отсутствует, зубчики широкотреугольные, вершина острая. Цветок обоеполый.
Грозди крупные и средние, коническые или цилиндро-коническые.. Ягоды средние и крупные, округлые, слабоовальные, светло-зелёные. Кожица тонкая прочная.
Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой гармоничный 7.8-8.2 балла. Сила роста кустов - сильная.
Урожайность 200.0 ц/га.
Зимостойкость сильная; морозостойкость средняя; засухоустойчивость средняя; утойчивость к оидиуму средняя, устойчивовть к милдью средняя, устойчивость к антракнозу средняя.
Сахаристость сока ягод 23.13 %. Кислотность 4.65 г/л.
Числовые данные:
18 июня, 13:25