Название сорта: Шир обак
Синонимы:
Страна происхождения: Таджикистан
Распространение сорта: Ленинабадская обл. Куляб
Период цветения: 3 декада августа, 1 декада сентября
Тип использования: столовый
Гроздь: крупные, цилиндро-конические
Кожица: прочная
Мякоть: мясисто-сочная
Тип цветка: обоеполый
Лист: средний, округлый. Рассеченность средняя, лопастей 3-5. Опушение густое щетинистое. Зубчики треугольные.
Ягода: средние, овальные, светло-зеленые
Вкусовые качества: гармоничный 7.8-8.2 балла
Зимоустойчивость:слабая
Морозоустойчивость:слабая
Засухоустойчивость:средняя
Устойчивость к оидиум:средняя
Устойчивость к милдью:средняя
Антракноз: средняя
| Средний вес (грамм): 640.0 | Средняя длина грозди (см): 22.0 | Средняя ширина грозди (см): 12.9 |
| Среднее кол-во ягод в грозди: 237.0 | Вес гребня: 0.7 | Сок %: 70.3 |
| Кожица: 2.3 % | Мякоть: 24.0 % | Вес всех семян: 2.7 % |
| Вес 100 ягод: 270.0 гр. | Вес 100 семян: 3.0 гр. | Отрыв:234.0 |
| Раздавливание: 1470.0 | Сахар %: 20.0 | Кислотность г/л: 8.9 |
| Сок+мякоть: 94.3 | Урожайность (макс.): 130.0 ц/га | Урожайность (мин.): 120.0 ц/га |
| Плодоносность_миним.: 0.0 | Плодоносность_максим.: 0.0 | Сила роста: не указано |