Название сорта: Резак
Синонимы:
Страна происхождения: Таджикистан
Распространение сорта: Куляб, Дарваз
Период цветения: 3 декада августа
Тип использования: столовый, изюм
Гроздь: средние, конические с крылом
Кожица: тонкая, прочная
Мякоть: сочная
Тип цветка: обоеполый
Лист: крупный, поперечно-овальный.
Ягода: средняя и крупная, округлая, светло-фиолетовая
Вкусовые качества: полный 7.6-8.0 балла
Зимоустойчивость:средняя
Морозоустойчивость:слабая
Засухоустойчивость:средняя
Устойчивость к оидиум:средняя
Устойчивость к милдью:средняя
Антракноз: средняя
| Средний вес (грамм): 347.0 | Средняя длина грозди (см): 15.51 | Средняя ширина грозди (см): 10.06 |
| Среднее кол-во ягод в грозди: 94.61 | Вес гребня: 2.23 | Сок %: 70.87 |
| Кожица: 3.69 % | Мякоть: 20.89 % | Вес всех семян: 2.33 % |
| Вес 100 ягод: 333.46 гр. | Вес 100 семян: 5.27 гр. | Отрыв:325.21 |
| Раздавливание: 1468.9 | Сахар %: 21.11 | Кислотность г/л: 7.31 |
| Сок+мякоть: 91.76 | Урожайность (макс.): 130.0 ц/га | Урожайность (мин.): 120.0 ц/га |
| Плодоносность_миним.: 0.0 | Плодоносность_максим.: 0.0 | Сила роста: не указано |