Название сорта: Обак белый
Синонимы: Бахори
Страна происхождения: Узбекистан
Распространение сорта: Ферганская долина
Период цветения: конец августа
Тип использования: столовый
Гроздь: крупная и средняя, цилиндроконическая, крылатая.
Кожица: средней толщины, непрочная.
Мякоть: водянистая, жидкая. Сок белый. Семян 2-4
Тип цветка: обоеполый
Лист: крупный и средний, рассеченность слабая, зубчики на концах широкотреугольные. Опушение слабое.
Ягода: средняя и крупная, округлая, слегка яйцевидная, светло-зелёная. Восковой налет слабая.
Вкусовые качества: простой, гармоничный. Дегустационная оценка 8,0 балла.
Зимоустойчивость:слабая
Морозоустойчивость:слабая
Засухоустойчивость:средняя
Устойчивость к оидиум:слабая
Устойчивость к милдью:средняя
Антракноз: слабая
| Средний вес (грамм): 389.25 | Средняя длина грозди (см): 18.65 | Средняя ширина грозди (см): 11.9 |
| Среднее кол-во ягод в грозди: 105.25 | Вес гребня: 1.7 | Сок %: 69.2 |
| Кожица: 2.75 % | Мякоть: 23.75 % | Вес всех семян: 2.6 % |
| Вес 100 ягод: 367.25 гр. | Вес 100 семян: 5.05 гр. | Отрыв:383.9 |
| Раздавливание: 1417.75 | Сахар %: 23.1 | Кислотность г/л: 4.7 |
| Сок+мякоть: 92.95 | Урожайность (макс.): 180.0 ц/га | Урожайность (мин.): 180.0 ц/га |
| Плодоносность_миним.: 1.2 | Плодоносность_максим.: 1.4 | Сила роста: сильнорослый |