Название сорта: Кара калтак
Синонимы: Караи
Страна происхождения: Узбекистан
Распространение сорта: многие районы Средней Азии
Период цветения: 2 декада августа
Тип использования: столовый, изюм, транспортабельный
Гроздь: крупная, цилиндро-коническая
Кожица: средней толщины, прочная.
Мякоть: мясистая, слегка хрустящая
Тип цветка: обоеполый
Лист: средний и крупный. Рассеченность средняя. Опушение отсутствует. Зубчики треугольные с выпуклыми сторонами.
Ягода: крупные, округлые, слабо обратнояйцевидные, светло-фиолетовые.
Вкусовые качества: гармоничный приятный 8.4-8.8 балла
Зимоустойчивость:слабая
Морозоустойчивость:слабая
Засухоустойчивость:слабая
Устойчивость к оидиум:слабая
Устойчивость к милдью:слабая
Антракноз: средняя
| Средний вес (грамм): 442.25 | Средняя длина грозди (см): 22.08 | Средняя ширина грозди (см): 12.5 |
| Среднее кол-во ягод в грозди: 83.75 | Вес гребня: 1.98 | Сок %: 64.73 |
| Кожица: 5.85 % | Мякоть: 25.83 % | Вес всех семян: 1.63 % |
| Вес 100 ягод: 532.0 гр. | Вес 100 семян: 5.0 гр. | Отрыв:467.75 |
| Раздавливание: 1694.75 | Сахар %: 19.83 | Кислотность г/л: 5.6 |
| Сок+мякоть: 90.55 | Урожайность (макс.): 120.0 ц/га | Урожайность (мин.): 80.0 ц/га |
| Плодоносность_миним.: 1.0 | Плодоносность_максим.: 1.2 | Сила роста: сильнорослый |